A Prefeitura de Boa Vista, por meio do Departamento de Turismo, realiza nesta semana uma programação especial voltada à imprensa para apresentar a Rota da Capital Mundial do Queijo de Coalho, um dos mais promissores destinos turísticos do Cariri paraibano. A ação tem como objetivo divulgar as belezas naturais, a cultura e a gastronomia da região, fortalecendo o turismo e valorizando os atrativos locais.
A atividade será realizada no formato de famtour (viagem de familiarização) e terá início às 7h, com saída da frente da sede da Prefeitura Municipal. Uma equipe estará no local para recepcionar os participantes e conduzi-los até o ponto de encontro com o grupo.
A programação contempla experiências imersivas que envolvem paisagens, história, aventura e sabores autênticos. Os participantes iniciarão o roteiro com uma visita ao Lajedo do Bravo, onde será servido um café da manhã regional na Furna dos Tapuias, seguido de um passeio pela trilha. Em seguida, haverá um momento de aventura com o rapel no paredão da Pedreira Gonzaga.
A experiência gastronômica será marcada pela degustação de queijos artesanais premiados na queijaria Pedra D’Água. O grupo também visitará o Quilombo Santa Rosa, onde poderá conhecer mais sobre a história e as tradições da comunidade. O encerramento da programação ocorrerá no Sítio São Bento, com uma recepção artística, apresentação do artesanato local e um almoço ao som da música regional.
