O município de Caturité, localizado no Cariri paraibano, sedia a partir desta quinta-feira (7), a Tradicional Festa do Queijo. A programação, realizada pela Prefeitura de Caturité, com apoio do Governo do Estado, através da Secretaria de Estado do Desenvolvimento da Agropecuária e da Pesca (Sedap-PB) e da Secretaria de Estado da Cultura, prossegue até o sábado, dia 9. Estão programadas exposições de animais, torneio leiteiro e concurso de raças, mostra, degustação e comercialização de queijos, oficinas de capacitação, palestras, gincanas e vários shows culturais.
O secretário da Sedap-PB, Joaquim Hugo, aponta que “as feiras e exposições do agro, como a realizada em Caturité, contribuem para o fortalecimento da ovinocaprinocultura, em especial, a cultura queijeira da região, como um importante espaço de negócio, melhoramento genético e divulgação da cultura regional”. Ele acrescenta que, também, é uma oportunidade para a capacitação dos produtores rurais e a divulgação da cultura.
De acordo com o prefeito de Caturité, Tita do Biu Domingos, “a Festa do Queijo é mais do que um evento festivo. É uma vitrine para os nossos produtos, nossos talentos e nossa cultura”. Ele enfatiza que o evento foi preparado com carinho pelo município para receber bem os visitantes durante os três dias de programação.
A programação da Festa do Queijo começa na noite desta quinta-feira com a Escolha da Garota Caturité 2025 e show do cantor Gabriel Magnata. Na sexta-feira, está programada a solenidade oficial de abertura do evento, às 8h, com apresentação da Banda José Gervásio da Cruz.
Também na sexta-feira, às 15h, no Pavilhão Cultural, a Sedap-PB promove mais uma etapa do projeto “Encontro de Mulheres do Agro”. Na ocasião, a assessora de Gestão Social da Sedap-PB, Márcia Dornelles, irá proferir a palestra “O Protagonismo das Mulheres e as Políticas Públicas”.
A Festa do Queijo terá, ainda, o torneio leiteiro e o concurso de raças, gincana com desafios relacionados aos produtos ligados ao leite, como iogurte, doce de leite e queijo. Também serão realizadas trilha, rapel na Pedra do Tanque, Festival de Queijos, entre outras atividades.
Na parte de capacitação, na sexta-feira pela manhã, ocorrem as oficinas “Sabores do Brasil: Cachaças e Queijos” e “Vinhos e Harmonização”. Shows musicais estão programados com atrações com Forró Lampejo, Wagner Sanfoneiro e Geovane do Acordeon e Trio Forró Maneiro.
No sábado, a Tradicional Festa do Queijo de Caturité terá com o encerramento do torneio leiteiro e da pista de julgamento de raças; Festival do Queijo; exposição, degustação e venda de queijos e de outros derivados de leite e artesanato. Também haverá distribuição de sementes com os produtores rurais. À noite, estão programados os shows de encerramento da festa com Donas da Farra, Lukas Bass e Rey Vaqueiro.
A Festa do Queijo também tem o apoio da Fundação Espaço Cultural (Funesc), Associação Paraibana dos Criadores de Caprinos e Ovinos (Apacco), Governo Federal, Banco do Nordeste, Sistema Nacional de Aprendizagem Rural da Paraíba (Senar-PB), Federação da Agricultura da Paraíba (Faepa-PB), Sebrae-PB e Serviço Nacional do Comércio (Senac).
